Receitas

Rabanada de Goiabada

Ingredientes

  • 1 Pacote de pão de forma.
  • 200 g de Goiabada Predilecta derretida. 
  • 100 g de queijo ralado
  • 1 Litro de leite.
  • 1 Colher de açúcar.
  • 6 Ovos inteiros.
  • Óleo.
  • 3 Xícaras de açúcar misturado com canela em pó.

Modo de Preparo

  1. Em uma panela, coloque a Goiabada Predilecta e deixe ferver até que esteja totalmente derretida;
  2. Coloque o queijo ralado junto à goiabada e deixe derreter;
  3. Passe o creme formado pela goiabada com queijo em uma fatia de pão. Em seguida, cole outra fatia e aperte com cuidado para que se unam;
  4. Misture leite e açúcar, e passe o pão na mistura. Na sequência, passe também pelos ovos batidos, sem exagero;
  5. Prepare a frigideira com um fio de óleo quente. Quando estiver fervendo, coloque o pão;
  6. Quando estiver dourado, retire e coloque em um recipiente forrado com papel toalha, para absorção do óleo;
  7. Salpique canela e açúcar e sirva.


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