Receitas

Cuscuz Paulista Simples

Ingredientes

Modo de Preparo

  1. Doure a cebola e o alho com o azeite,
  2. Adicione a ervilha, o milho, o palmito, o tomate pelado, sal e a água.
  3. Quando ferver, desligue o fogo e acrescente a farinha de milho.
  4. Mexa até incorporar.
  5. Prepare uma forma enfeitando com ovos e os tomates nas laterais.
  6. Coloque o cuscuz apertando bem para poder aderir ao formato da forma.
  7. Espere esfriar uns 20 minutos para poder desenformar.

 

Vídeo disponível clicando AQUI.
Por Andresa Apis.


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