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Broa de fubá com Goiabada

Ingredientes

  • 300g de Goiabada Predilecta
  • 1 xicara de chá farinha de trigo
  • 1 xicara de chá açúcar cristal
  • 1 xícara de chá Fuba
  • 2 colher de sopa margarina ou manteiga gelada
  • 1 ovo
  • 1/2 col sopa fermento químico
  • Leite até dar ponto

 

Modo de Preparo

  1. Misture a farinha, o fubá, o açúcar e a manteiga, dissolvendo com as pontas dos dedos.
  2. Coloque o ovo e o leite até dar o ponto.
  3. Mexa até incorporar.
  4. Acrescente a goiabada picada e faça bolinhas.
  5. Coloque em uma assadeira anti-aderente ou untada com farinha
  6. Levar ao forno pré aquecido 180C por 30 min ou até dourar

DICA:

  1. Passar no açúcar cristal antes de assar
  2. Retirar do forno e esperar esfriar

 

Você pode conferir o vídeo dessa clicando AQUI.


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