Receitas

Berinjela a Parmegiana

Ingredientes

Modo de Preparo

  1. Corte as beringelas em fatias no sentido do comprimento e coloque sal.

  2. Passe as fatias da berinjela na farinha de trigo, depois no ovo e depois na farinha de rosca, frite em óleo bem quente e reserve.

  3. Forre um refratário com o molho e coloque as fatias de beringelas.

  4. Cubra com o queijo e leve ao forno para derreter.

  5. Sirva a seguir.


Compartilhe esta receita com os amigos:

Outras receitas desta categoria