Receitas

Cachorro Quente de Forno

Ingredientes

MASSA:

  • 2 Xícaras (chá) de farinha de trigo;
  • 2 Xícaras (chá) de leite;
  • 2 Ovos;
  • 1 e 1/2 colher (sopa) de fermento em pó;
  • 100 g de queijo parmesão ralado.

RECHEIO:

Modo de Preparo

MASSA:

  1. Bata no liquidificador a farinha, os ovos, o leite e metade do queijo ralado.
  2. Acrescente por último o fermento e misture delicadamente com uma colher.

RECHEIO:

  1. Em uma panela, leve todos os ingredientes ao fogo médio e deixe cozinhar por alguns minutos.
  2. Unte uma forma e polvilhe com farinha de trigo.
  3. Despeje a metade da massa, o recheio e cubra com o restante da massa.
  4. Polvilhe com o resto do queijo.
  5. Leve ao forno médio (180° C), preaquecido, por aproximadamente 30 minutos.


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