Salada de Forno Simples

• 15 min
• 8 a 10 porções

• 1 Berinjela;
• 1 Abobrinha;
• 2 Tomates;
• Azeitonas Predilecta Fatiadas;
• Sal, pimenta e ervas a gosto;
• Azeite.

1. Fatie a berinjela, a abobrinha e os tomates;
2. Disponha no refratário sobrepondo umas sobre as outras, criando o efeito dominó;
3. Cubra com azeitonas;
4. Tempere com sal, pimenta, ervas frescas ou secas;
5. Finalize com um fio de azeite e leve ao forno preaquecido a 180º por aproximadamente 30 minutos ou até que o garfo entre com facilidade.